PTFE-freie Pfannen: Ihre gesunde Alternative für das Kochen
In der modernen Küche sind PTFE-freie Pfannen zunehmend gefragt. Diese Pfannen bieten eine gesundheitsbewusste Alternative zu traditionellen Antihaftbeschichtungen, die PTFE (Polytetrafluorethylen) enthalten. In diesem Artikel erfahren Sie, warum PTFE-freie Pfannen eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Küche sein können, welche Vorteile sie bieten und welche Alternativen es zu PTFE-beschichteten Pfannen gibt. Was ist PTFE? PTFE ist eine synthetische Chemikalie, die in vielen Antihaftbeschichtungen verwendet wird. Es ist bekannt für seine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen hohe Temperaturen und seine hervorragenden Antihaft-Eigenschaften. Die Verwendung von PTFE in Kochgeschirr hat jedoch auch gesundheitliche Bedenken aufgeworfen. Gesundheitsrisiken von PTFE Bei hohen Temperaturen kann PTFE beginnen, sich zu zersetzen und potenziell schädliche Dämpfe freizusetzen. Diese Dämpfe können unangenehme Gerüche verursachen und gesundheitliche Probleme wie Kopfschmerzen, Atembeschwerden und...